Preparación: 20 minutos
Cocción: 25 minutos

Ingredientes
Un kilo y medio de fresas maduras
¾ kg de azúcar
2 cucharadas de jugo de limón

Limpiar bien las fresas, lavándolas con abundante agua fría, escurrirlas y quitarles los rabitos. Ponerlas en una cazuela. Añadir el azúcar, dejarlas a que las fresas suelten su jugo.
Poner la cazuela al fuego lento. Añadir el jugo del limón y cocer durante 25 minutos.
Verter la mermelada en tarros esterilizados.

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